Thông tin về chúng tôi
Xem ngay
Thức ăn và nước uống
Xem ngay
Đặt bàn hôm nay nhận ngay ưu đãi
Đặt bàn
Khuyến mãi
Xem ngay
Hình ảnh
Xem ngay
Địa chỉ & Bản đồ
Xem ngay
Changing the language
change now
Đổi ngôn ngữ
Đổi ngay
Về chúng tôi
Nằm trên đường Huyền Trân Công Chúa, Phường Bến Thành, Quận 1 giữa trung tâm thành phố nhộn nhịp cạnh Công viên Tao Đàn rợp bóng cây xanh Nhà hàng Đoàn Viên được thiết kế, nâng cấp là nhà hàng sân vườn lý tưởng, không gian rộng rãi thoáng mát để thực khách có thể xua tan hết mệt mỏi, ưu phiền khi thưởng thức những món ăn tại nhà hàng. Phục vụ khách thưởng thức các món ăn có 11 phòng VIP và 1 sảnh lớn có thể tiếp đón từ 10 đến 200 khách tổ chức hội nghị, họp mặt, liên hoan, sinh nhật…
Có thể nói, ẩm thực và phong cách phục vụ chính là yếu tố then chốt góp phần làm nên thương hiệu của nhà hàng Đoàn Viên ngày hôm nay. Không ngừng học hỏi và sáng tạo 2 ê kíp bếp của nhà hàng đến nay đã cho ra đời hơn 200 món ăn đặc sắc, được chế biến phù hợp với khẩu vị người Việt và một số nước Châu Á … Độc đáo hơn, thế giới ẩm thực của Đoàn Viên với đủ biến tấu món ăn từ hải sản, rau, củ, quả xanh và các loại thực phẩm an toàn của các thương hiệu mạnh, đặc biệt sự du nhập món mới: Lẩu hơi hấp chín thực phẩm tươi sống sẽ mang tới cho Thực khách những trải nghiệm với nhiều cung bậc cảm xúc thú vị khi thưởng thức món ăn tại Đoàn viên.
Doan Vien Restaurant
Với chúng tôi
Giờ mở cửa của nhà hàng:
Hằng ngày: 06:00 – 22:00
Đến với Đoàn Viên, nhiều khách hàng đã tâm tình rằng mình đã được trải nghiệm nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau cùng các món ăn phong phú đa dạng đủ mọi chủng loại đáp ứng hầu hết mọi yêu cầu của thực khách.
Thực đơn hôm nay
Phở bò có thể được xem là một món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam và là món ăn nổi tiếng trên thế giới khi nhắc tới tinh hoa ẩm thực Việt.
Đặc điểm của hủ tiếu Mỹ Tho tại Nhà hàng là cọng nhỏ, mềm, dai dai, hương vị hơi chua, mang nét đặc trưng không lẫn với hủ tiếu ở nơi nào khác.
Món miến gà là món ăn sáng phù hợp cho cả 4 mùa trong năm, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ yêu thích món này.
Bò kho bánh mì là món ăn được nhiều người lựa chọn làm món điểm tâm rất ngon, ngoài ra trong 1 số tiệc lớn mọi người cũng thường chọn món này làm món khai vị.
Nước dùng ngọt thanh, sợi hủ tiếu mỏng, dai kết hợp với miếng cá lóc phi lê tươi ngon. Được rất nhiều thực khách yêu thích!
Với cách làm món gỏi xoài khô cá chỉ vàng, vị chua chua của xoài xanh sẽ hòa quyện lẫn với vị mặn mà thơm ngon của cá chỉ vàng khô thêm một chút cay của ớt chín… tất cả sẽ góp phần làm nên cho bạn có một bữa ăn ngon tuyệt.
Gỏi Tiến Vua Tôm Thịt cuốn hút người thưởng thức bởi độ giòn giòn, ngòn ngọt sần sần tự nhiên của rau tiến vua, vị ngọt đậm đà của tôm tươi và beo béo của thịt ba chỉ kết hợp một cách tinh tế và hài hòa cùng với các nguyên liệu khác, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và độc đáo.
Gỏi mực chua cay là món mực chế biến cực đơn giản mà lại lạ miệng và hấp dẫn. Với vị giòn ngọt tự nhiên và chua cay, ngọt ngọt của mực và rau củ sống khiến bạn ăn hoài không ngán.
Hương vị giòn giòn, thơm ngon của món gỏi bao tử luôn hấp dẫn rất nhiều người, bạn có thể dùng nó cho bữa cơm hàng ngày thêm bắt mắt, ngon miệng, cũng có thể là món ăn trong những bữa tiệc nhỏ với bạn bè đều rất phù hợp.
Cánh gà chiên nước mắm có vị vừa ăn, nước mắm bao nhẹ quanh cánh gà tạo thành một màu vàng cánh gián, phần da đuộc hiên giòn ngấm đều đường và nước mắm nên rất ngon. Món ăn được trình bày hài hòa, hấp dẫn, nhiều màu sắc.
Cắn một miếng cánh gà ngập chân răng bạn có thể cảm nhận được ngay cái giòn giòn của da gà, thịt gà thì thấm vị bơ tỏi vừa thơm lại hấp dẫn làm bất cứ ai cũng khó lòng chối từ.
Gà Nướng Lu Muối Ớt da gà vàng, thịt thơm, mềm, ngọt được ăn kèm với muối tiêu chanh. Khi thưởng thức món ăn, con gà vừa nướng sẽ được bày tại bàn và người ăn xé gà thành từng miếng nhỏ ăn nóng hổi.
Gà ta hấp hành quyến rũ với da gà láng bóng, thịt gà chín mềm, lá hành thơm hấp dẫn cực kì. Thường được ăn kèm với muối tiêu chanh.
Lòng gà xào mướp hương, Gỏi gà xé phay rau răm, Lẩu gà nấu nấm, với sự chế biến tài hoa của các đầu bếp tại nhà hàng sẽ gửi đến quý khách hàng những món ăn cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon.
Giò heo được rút hết xương, tẩm ướp gia vị chiên lên với lớp da giòn tan vàng óng đến lớp thịt giò mềm với một chút sần sật của gân, Một món ăn hấp dẫn xin gửi đến quý thực khách.
Để có được những miếng sườn nướng ngon miệng. Sườn được qua nhiều khâu tuyển chọn kỹ lưỡng, rồi đem sơ chế và tẩm ướp với nước sốt cổ truyền vừa ăn (gồm hành tây, tỏi, đường, dầu mè, nước tương…), sau đó đem nướng cho hương vị tuyệt hảo làm cho bạn phải mê đắm.
Món thịt nướng kiểu Nga hay còn gọi là “sasluc” mang hương vị đặc trưng với mùi thơm quyến rũ từ những gia vị tẩm ướp khác biệt…
Khi thưởng thức món ăn này các bạn sẽ cảm nhận được mùi khói hấp dẫn hòa quyện với vị đậm đà của thịt. Nhấm nháp món ăn với một cốc bia, các bạn sẽ thấy rất thú vị.
Từng miếng thịt bò mềm thấm gia vị cuốn với bánh tráng, rau và bún chấm với nước mắm Củ Chi thì quá tuyệt vời.
Hương gừng cay nồng nàn, ăn vào rất ấm bụng và thịt bò ngọt dịu hòa quyện với nhau thì không còn món ăn nào có thể sánh lại được.
Bò Nướng Tảng là một món ăn theo phong cách Phương Tây. Một miếng thịt bò nướng tảng chín vàng, hơi cháy xém ở bên ngoài, thịt mềm và còn ươn ướt bên trong cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.
Miếng gân bò mềm mà giòn, cùng với vị chua chua ngọt ngọt thơm lừng của dưa cải sẽ làm quý thực khách hài lòng với món ăn này.
Món Bò Nhúng Dấm sẽ là một món ăn thích hợp để quý thực khách sum vầy với gia đình và bạn bè. Bò nhúng dấm là một món ăn mang hương vị đậm đà của Việt Nam.
Món thịt thỏ quay thố giòn vô cùng hấp dẫn tại nhà hàng Đoàn Viên. Đến đây bạn có thể thưởng thức những món thịt thỏ quay thố thơm phức, hấp dẫn nhất hiện nay.
Thỏ xào lăn là món ăn dân giã, thịt thỏ được xắc từng miếng mỏng tẩm ướp gia vị xào trên ngọn lửa hồng. Được trang trí với vài cọng ngò thơm rắc thêm vài hạt tiêu vô cùng thơm ngon và đẹp mắt.
Với hương vị thơm ngon khó cưỡng của thịt thỏ nướng ngũ vị, món ăn này đã dần trở thành món khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy món ăn này chế biến cũng khá đơn giản, nhưng để chế biến làm sao cho dậy mùi, hấp dẫn thì không phải ai cũng biết.
Nếu bạn đang thực hiện chế độ tăng cân, đừng bỏ qua món thịt thỏ xào sả ớt trong thực đơn của mình. Đến ngay nhà hàng Đoàn Viên để thường thức món ăn thơm ngon này nhé.
Thịt cá điêu hồng thơm ngọt, giàu dinh dưỡng lại ít xương nên được chế biến thành nhiều món ngon như “Cá Điêu Hồng Chiên Xù”. Thường được ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng.
Món ăn là sự giao hoà giữa các hương vị cùng mùi thơm của các nguyên liệu khác nhau. Thịt cá om dai dai mà ngọt dịu quyện cùng cải chua thanh mát dễ ăn giòn giòn.
Cá điêu hồng sau khi nướng giấy các có màu vàng ươm, mùi thơm lừng cực kỳ hấp dẫn, cá điêu hồng nướng giấy bạc ăn kèm với các loại rau sống chấm nước mắm chanh tỏi vô cùng thơm ngon đậm đà.
Dùng bánh đa xúc một miếng lươn băm cho vào miệng để nghe thoang thoảng hương ngò om, cắn một cái rốp, bánh đa giòn tan vỡ vụn, vị ngọt, mềm của thịt lươn len nhẹ cay nồng của sả, của ớt… đem lại một cảm giác thật thơm ngon và thú vị.
Thịt lươn vốn rất bổ cho cơ thể, được chế biến nhiều kiểu: miến lươn, lươn om sả ớt, lươn xốt tiêu xanh, cháo lươn… và đặc biệt là món lươn chiên giòn chấm mắm me cực kỳ kích thích vị giác.
Món ăn này hấp dẫn với vị thịt lươn béo, ngọt đậm đà kèm vị cay nồng của ớt, mùi thơm của sả chắc hẳn ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi.
Nhà hàng xin gửi đến quý thực khách món cháo lươn khoai môn ngon lạ, không bị tanh, cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.
Lẩu lươn được chế với những nguyên liệu tươi ngon, được cắt thái tỷ mỹ đẹp mắt. Thịt lươn chắc, có vị ngọt, không tanh. Nước lẩu ngọt, mặn vừa hơi chua, vừa ăn và đậm đà.
Đây là món đặc sản của nhà hàng, rất thích hợp cho các buổi gặp gỡ giao lưu cùng bạn bè và người thân. Miếng thịt ếch được tẩm ướt gia vị theo phong cách riêng, chiên vừa giòn tan có màu ánh vàng thì đem đi ủ với muối. Thường dùng kèm với muối ớt xanh và một ít rau răm.
Ếch xào lăn chấm bánh mì là một trong những món ăn quen thuộc với chúng ta, với hương vị vô cùng thơm ngon khiến ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi, thịt ếch dai ngọt cùng những hương vị xào chung được ăn kèm với bánh mì thì còn gì tuyệt vời hơn nào.
Thịt ếch được chặt thành từng miếng vừa ăn tẩm ướp với các gia vị truyền thống được chiên trên bếp dầu cho đến khi vàng nhánh, bày trí mỹ với nhiều màu sắt của xà lách, dưa leo, cà chua, thịt ếch thường chấm với muối tiêu chanh thì càng kích thích vị giá hơn.
Thực chất chỉ là một tên gọi cho vui, Thịt ếch được chặc thành từng miếng nhỏ vừa miệng tẳm với bột và một ít gia vị, đặc biệt sả được bào sợi mỏng chiên giòn vàng tươi. Khi ăn thường gấp kèm theo những sợi sả giòn rụm, Mùi thơm của sả, và thịt ếch hòa quyện vào nhau. Thật là không thể cưỡng lại được.
Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ và thịt, trứng cùng với cơm đem đến cho bạn một món cơm chiên Dương Châu hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị.
Cơm chiên bò bằm là sự hòa quyện hương vị thơm ngon, hấp dẫn, béo ngậy của thịt bò được tẩm ướp gia vị cẩn thận kết hợp với mùi thơm đặc trưng của cơm chiên trứng.
Với sự chế biến khéo léo của bếp nhà hàng món cơm chiên cá mặn nóng hổi, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm. Ăn kèm với chút nước tương và ớt cắt lát không còn gì hấp dẫn hơn.
Bạn đã từng ăn cơm chiên Dương Châu, cơm chiên thập cẩm, cơm chiên cá mặn hôm nay đến với Nhà hàng Đoàn Viên hãy thử món Cơm chiên Hải Sản này nhé. Chắc chắn món cơm này sẽ hấp dẫn bạn.
Món cơm chiên trứng có mùi thơm hấp dẫn, vị vừa ăn, từng hạt cơm tơi, đều, được bao phủ bởi một lớp trứng rất đẹp mắt, dùng kèm nước tương trộn ớt thái lát rất hợp vị.
Sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng, hương vị hải sản và rau củ quả đã làm lên hương vị đặc trưng của lẩu Hải sản Thái Lan.
Món lẩu cua thơm ngon rất đậm đà, khiến người ăn không thể cưỡng lại mỗi khi nhìn thấy nồi lẩu nóng hổi, hương thơm nghi ngút đang được bưng ra.
Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu Xanh với nước dùng cay the và thơm nức mùi tiêu xanh, dạ dày mềm mềm nhưng vẫn còn giữ được độ giòn sực khi nhai, tạo cảm giác rất ngon miệng.
Đây là một món lẩu không chỉ quen thuộc với những người dân Nam Bộ nói riêng mà còn là một món ăn được rất nhiều người dân Việt Nam yêu thích nói chung.
Hôm nay nhà hàng có phục vụ “LẨU HƠI” một ẩm thực mới lạ gửi đến quý thực khách tại Sài Gòn. Ưu đãi đặc biệt giảm 10% vào Thứ bảy & Chủ nhật hàng tuần.
Để không phải chờ lâu
© 2018 Copyright by Công ty Cổ phần Du Lịch Công Đoàn